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Darauf freu ich mich!

Ich möchte den ganzen Tag kochen, mich inspiriert das.
Glückliche Menschen nach einem schönen Essen – es gibt nichts Besseres!

Die Küche des Gasthofes ist eingebettet in den Kreislauf der Natur und der Jahreszeiten. Hier trifft Mühlviertler Genusstradition auf Kreativität und ganz viel Liebe. Fertiggerichte haben keine Chance! Wir DENKEN um, und das ist GUT so!

Unser Gasthof – Pension hat sich darauf spezialisiert Qualitätsprodukte aus der heimischen Region kreativ und nachhaltig zu produzieren. Wer bei uns nach Scampis & Co. sucht wird nicht fündig werden! Slow-Food statt Fast-Food. Erhalten und nicht ausbeuten ist unsere Devise!

Kein Billigfleisch und keine Massenabfertigung!

Aus frischen, hochwertigen Lebensmitteln aus der Region und zum Teil aus dem eigenen Garten entstehen edle regionaltypische Gerichte mit dem gewissen Etwas. Ausgezeichnete Weine und zapffrische Biere machen den Genuss perfekt. Gönnen Sie Ihrem Gaumen dieses Erlebnis! Unser Angebot erweitert sich ständig. Auch Vegetarier, Veganer und Gäste mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten können und dürfen bei uns schlemmen!

Unsere Lieferanten

Lammfleisch vom Biohof Autengruber in Salnau
Fische von der Fischzucht Fesl in Breitenberg; Fam. Nader aus Nebelberg; Moldaustausee
Rindfleisch von Fam. Jungwirth in Neustift
Weidegänse aus OÖ von Fam. Oberhauser; Fam. Forster oder Fam. Langmayr in Ansfelden

Pute BIO-Qualität von Familie Wöss/Aigen oder Fam. aus Sarleinsbach
Speck und Wurst Hofmetzgerei Hellauer Nebelberg
Wild
(Hirsch, Reh u. Wildschwein) von den Julbacher /Breitenberger Jägern ausschließlich regionales Wild direkt vom Jäger in der Gemeinde!
Schweinefleisch von der Fleischhauerei Lauss in Kollerschlag
Eier von der Fam. Grimps vlg. Lenznhof (BIO-Eier) oder von Fam. Pöltl in Kollerschlag;
Milch von der Fam. Hain in Julbach; Joghurt von der Fam. Auberger in Julbach
Gemüse u. Kräuter von den Bauern und teils aus dem eigenen Garten;

Daraus zaubert Martina das passende Speisenangebot, ob handgezogene Bauernkrapfen, ein deftiges Speckbrot oder eine kulinarische Kreation von der Küchenchefin. Kommen Sie in ein Wirtshaus wo die Natur mit sich im Einklang ist. Einen Auszug aus unserer Speisekarte finden sie hier.

Unser Gasthof

Unser renovierter Gasthof lädt zu gemütlichen Stunden ein. Ob im kleinen Kreis oder auch die große Feier finden in unserem Hause Ihren Platz.

Unsere Gaststube ist liebevoll eingerichtet und sie schließt direkt an unserem Saal und Garten an. Hier finden bei Bedarf bis ca. 35 Personen Ihren Platz.

Im schönen Festsaal sind alle Formen der Gestaltung möglich. Er eignet sich sowohl für Hochzeiten oder Feiern im kleineren Kreise, für Tanzveranstaltungen genau so wie für Vorträge. Platz finden hier ca. 80 Personen.

Es lassen sich alle Türen öffnen, auch zum Foyer (geeignet für einen Empfang), sodass ein gesamter Raum entsteht.

Unser großzügiger Innenhof bietet sich bestens an draußen zu feiern. Zum Einstand fanden hier in herrlich lauen Sommernächten schon Konzerte sowie Familienfeiern, Hochzeit und lustige Grillabende statt. Hier können wir Ihnen Platz für ca. 150 Personen verschaffen. Wir können den Innenhof komplett überdachen. Ein etwas anderes Ambiente mit dem gewissen Etwas.

Öffnungszeiten

Wir sind Donnerstag bis Montag ab 9.00 Uhr für Sie da!
Dienstag und Mittwoch sind unsere Ruhetage.